Blüten Salz

Anwendung & Rezeptideen

Blüten Salz bringt diesen kleinen besonderen Moment auf den Teller, bei dem einfache Speisen sofort liebevoll angerichtet wirken. Die bunten Blüten kommen besonders auf Salaten, Butterbrot, Vorspeisen, Gemüse, Ei oder Frischkäse schön zur Geltung und machen aus Alltäglichem etwas Festliches. Am besten frisch aus der Mühle direkt am Tisch über fertige Gerichte mahlen. Auch zum Herschenken ist Blüten Salz eine schöne Idee.

Typische Rezeptideen

• Blütensalz-Butterbrot
• Topping für Allerlei
• Spargelrisotto mit Blütensalz
• Rucola-Salat mit Himbeeren
• Kräutertopfen mit buntem Blütenregen
• Weiches Ei mit Blütensalz
• Gegrillte Zucchini mit Feta

Vielseitige Verwendung

• Als Finish verwenden
  Direkt über fertige Speisen mahlen, damit Blüten und Farbe schön sichtbar bleiben.
• Jause verfeinern
  Über Butterbrot, Käsebrot, Radieschen, Ei oder Aufstriche mahlen.
• Salate verschönern
  Für Blattsalate, Rucola, Spargel, Tomaten oder fruchtige Salate verwenden.
• Cremiges abrunden
  Über Frischkäse, Topfen, Butter, Dips oder Kräuteraufstriche geben.
• Schön zum Herschenken
  Ein hübsches, buntes Salz für alle, die gerne kochen, dekorieren und einfache Gerichte besonders machen.
  Mühlen-Anwendungs Tipp
  Die Mühle nicht direkt über den heißen, dampfenden Kochtopf halten, da Feuchtigkeit das Keramikmahlwerk verkleben kann. Sollte das passieren, einfach den Mühlenkopf vom Glas abschrauben, mit heißem Wasser durchspülen und gut trocknen lassen.