GASTORO ist der digitale Marktplatz für Gastronomie, Hotellerie und professionelle Einkäufer und bietet Händlern, Herstellern, Produzenten und Dienstleistern einen zusätzlichen Online-Vertriebskanal für ihre Produkte und Leistungen.

Ob Lebensmittel, Getränke, Gastrobedarf, Küchentechnik, Hotelbedarf, Möbel, Verpackungen, Hygieneprodukte oder Dienstleistungen – über GASTORO können Anbieter ihr Sortiment professionell präsentieren und gezielt neue Kundengruppen erreichen.

Dabei verbindet GASTORO klassischen B2B-Handel mit modernen Verkaufsfunktionen wie B2B- und B2C-Preisen, Staffelpreisen, Gruppenbestellungen, Aktionen und Auktionen.

Neue Kunden in Gastronomie & Hotellerie erreichen

Der Vertrieb an Gastronomiebetriebe ist häufig mit hohem Aufwand verbunden. Unterschiedliche Ansprechpartner, individuelle Preislisten, Produktdaten, Bestellungen und Lieferbedingungen müssen koordiniert und aktuell gehalten werden.

GASTORO schafft dafür einen zentralen digitalen Marktplatz.

Händler und Produzenten können ihre Produkte dort präsentieren, wo Gastronomiebetriebe, Hotels und professionelle Einkäufer gezielt nach Produkten, Lieferanten und Lösungen für ihren täglichen Bedarf suchen.

Zielgruppen auf GASTORO

Je nach Sortiment und Angebot können unter anderem folgende Kundengruppen erreicht werden:

• Restaurants & Gasthäuser

• Hotels & Beherbergungsbetriebe

• Bars & Cafés

• Bäckereien & Konditoreien

• Cateringunternehmen

• Kantinen & Großküchen

• Lieferdienste & Foodtrucks

• Event- & Hospitality-Betriebe

• Unternehmen & gewerbliche Einkäufer

• ausgewählte Privatkunden

So entsteht ein zusätzlicher digitaler Vertriebskanal für die Gastronomie- und Hospitality-Branche.

B2B & B2C auf einer Plattform

Nicht jeder Kunde benötigt dieselben Preise, Mengen oder Gebinde.

GASTORO ermöglicht es Anbietern, unterschiedliche Kundengruppen innerhalb einer Plattform anzusprechen.

Abhängig vom jeweiligen Produkt und den verfügbaren Funktionen können beispielsweise B2B- und B2C-Preise, unterschiedliche Gebinde, Mindestbestellmengen und Staffelpreise hinterlegt werden.

Damit können Händler sowohl professionelle Großabnehmer als auch – wenn gewünscht und für das jeweilige Sortiment geeignet – Privatkunden erreichen.

Flexible Verkaufsmöglichkeiten

• B2B-Preise für Geschäftskunden

• B2C-Angebote für Privatkunden

• Staffelpreise für größere Bestellmengen

• unterschiedliche Verpackungs- und Gebindegrößen

• Mindestbestellmengen und Mindestbestellwerte

• Aktionen und Sonderangebote

• Gruppenbestellungen

• Auktionen

Ein Sortiment – unterschiedliche Kunden und Verkaufsmöglichkeiten.

Lebensmittel, Getränke, Gastrobedarf & mehr online verkaufen

GASTORO ist nicht auf eine einzelne Produktgruppe beschränkt. Der Marktplatz richtet sich an Anbieter aus unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie.

Food & Getränke

Hersteller, Produzenten, Importeure und Lebensmittelhändler können beispielsweise Lebensmittel, Getränke, Spezialitäten, Grundnahrungsmittel, Gewürze, Convenience-Produkte sowie regionale und internationale Produkte anbieten.

Gastrobedarf & Non-Food

Auch Verbrauchsartikel wie Verpackungen, To-Go-Produkte, Hygiene- und Reinigungsbedarf, Geschirr, Gläser, Besteck, Textilien und Hotelbedarf können über den Marktplatz angeboten werden.

Gastrogeräte & Ausstattung

Hersteller und Fachhändler können Gastrogeräte, Küchentechnik, Kühltechnik, Spültechnik, Möbel, Einrichtung und weitere professionelle Ausstattung präsentieren.

Dienstleistungen

Neben physischen Produkten können auch spezialisierte Dienstleistungen für Gastronomie und Hotellerie sichtbar gemacht werden – beispielsweise aus den Bereichen Digitalisierung, Marketing, Technik, Planung, Beratung und betriebliche Services.

Gruppenbestellungen – Nachfrage gemeinsam bündeln

Mit Gruppenbestellungen bietet GASTORO eine zusätzliche Möglichkeit für den B2B-Vertrieb.

Dabei kann die Nachfrage mehrerer Käufer gebündelt werden, um gemeinsam bestimmte Bestellmengen zu erreichen.

Händler können dadurch mengenabhängige Angebote und attraktive Konditionen für größere Abnahmemengen bereitstellen.

Vorteil für Händler: Potenzial für größere gebündelte Bestellungen.

Vorteil für Käufer: attraktive Konditionen bei entsprechend erreichter Bestellmenge.

Damit verbindet GASTORO klassische Staffelpreise im Großhandel mit einem digitalen gemeinschaftlichen Einkaufsmodell.

Aktionen & Auktionen – zusätzliche Wege zum Verkauf

Nicht jedes Produkt muss ausschließlich über einen klassischen Fixpreis verkauft werden.

GASTORO bietet Händlern zusätzliche Möglichkeiten, Produkte und besondere Angebote zu präsentieren.

Auktionen und Aktionen können beispielsweise interessant sein für:

• Sonderangebote

• Aktionsprodukte

• Saisonware

• Restbestände

• Sonderposten

• Einzelstücke

• neue oder gebrauchte Gastroausstattung

Damit entstehen zusätzliche Möglichkeiten, bestimmte Produkte gezielt sichtbar zu machen und neue Verkaufsmodelle auszuprobieren.

Große Sortimente einfach auf GASTORO bringen

Ein professioneller Händler mit hunderten oder tausenden Artikeln sollte seine Produkte nicht einzeln manuell erfassen müssen.

Deshalb unterstützt GASTORO die strukturierte Übernahme größerer Produktsortimente.

Je nach vorhandener Datenquelle und technischem System können Produktinformationen beispielsweise über CSV- oder Excel-Dateien, Produktfeeds, APIs oder individuelle Schnittstellen übernommen werden.

Auch Verbindungen zu bestehenden ERP-, Warenwirtschafts-, Shop- oder Händlersystemen sind grundsätzlich möglich, sofern entsprechende Schnittstellen oder Datenexporte zur Verfügung stehen.

Automatisierbare Produktdaten können beispielsweise sein:

• Artikelnummern und SKU

• Produktnamen und Beschreibungen

• B2B- und B2C-Preise

• Staffelpreise

• Lagerbestände

• Produktverfügbarkeit

• Bilder

• Kategorien und Eigenschaften

• technische Produktdaten

• Verpackungs- und Mengeneinheiten

• Lieferinformationen

Dadurch können manuelle Doppeleingaben reduziert und wichtige Produktinformationen regelmäßig oder automatisiert aktualisiert werden.

Warenwirtschaft & GASTORO verbinden

Für größere Händler ist eine aktuelle Datenbasis besonders wichtig.

Wenn ein geeignetes Warenwirtschafts- oder ERP-System vorhanden ist, können abhängig von den technischen Möglichkeiten Schnittstellen eingerichtet werden, über die ausgewählte Daten zwischen dem bestehenden System und GASTORO ausgetauscht werden.

So kann beispielsweise die bestehende Warenwirtschaft weiterhin die zentrale Datenquelle des Händlers bleiben, während relevante Informationen automatisiert an GASTORO übertragen werden.

Das kann insbesondere die Pflege von Preisen, Lagerbeständen und Verfügbarkeiten erheblich vereinfachen.

Eigener Händlerauftritt auf GASTORO

Auf GASTORO steht nicht nur das einzelne Produkt im Mittelpunkt.

Händler und Produzenten erhalten die Möglichkeit, ihr Unternehmen mit einem eigenen Profil zu präsentieren und ihr Sortiment unter der eigenen Marke sichtbar zu machen.

Unternehmensinformationen, Logo, Sortiment, Produktinformationen sowie wichtige Verkaufs- und Lieferbedingungen können zentral dargestellt werden.

Ihre Marke bleibt Ihre Marke.

GASTORO stellt die digitale Marktplatz-Infrastruktur bereit – der Händler präsentiert sein eigenes Unternehmen und sein eigenes Sortiment.

Von der Registrierung bis zur ersten Bestellung

Der Einstieg als Händler erfolgt in wenigen Schritten:

1. Händlerkonto registrieren
Unternehmens- und Kontaktdaten hinterlegen.

2. Händlerprofil vervollständigen
Unternehmen, Sortiment und wichtige Informationen präsentieren.

3. Produkte anlegen oder importieren
Produkte manuell erfassen oder größere Sortimente strukturiert übernehmen.

4. Prüfung durch GASTORO
Händler- und Produktinformationen werden auf Vollständigkeit und nachvollziehbare Angaben geprüft.

5. Freigabe zum Verkauf
Nach erfolgreicher Prüfung können die entsprechenden Angebote auf dem Marktplatz veröffentlicht werden.

Bestellungen einfach digital abwickeln

Geht eine Bestellung ein, wird der Händler darüber informiert. Neue Bestellungen können über das Händler-Dashboard eingesehen und bearbeitet werden.

Der Händler kümmert sich anschließend um die Vorbereitung und den Versand der Ware entsprechend seinen hinterlegten Liefer- und Versandbedingungen.

Die Warenrechnung wird im Rahmen des Bestellprozesses automatisch im Namen des jeweiligen Händlers erstellt.

So verbindet GASTORO den eigenen Händlerbetrieb mit einer zentralen digitalen Bestellabwicklung.

Digitale Zahlungsabwicklung über Stripe

Die Zahlungsabwicklung erfolgt über Stripe und ermöglicht – abhängig von Verfügbarkeit und Konfiguration – verschiedene digitale Zahlungsmethoden.

Nach erfolgreicher Abwicklung wird der für den Händler bestimmte Betrag entsprechend dem vorgesehenen Auszahlungsprozess ausgezahlt.

Dabei werden die vereinbarte GASTORO-Verkaufsprovision sowie anfallende Transaktionsgebühren des Zahlungsanbieters berücksichtigt.

Dadurch müssen Händler nicht für jede Bestellung einen eigenen digitalen Zahlungsprozess aufbauen.

Produktdaten & Qualität

Gute Produktdaten helfen Einkäufern dabei, Angebote schneller zu verstehen und miteinander zu vergleichen.

Deshalb legt GASTORO Wert auf strukturierte Händler- und Produktinformationen.

Abhängig vom jeweiligen Angebot können unter anderem folgende Angaben berücksichtigt werden:

• Produktbezeichnung und Beschreibung

• Produktbilder

• Preise und Staffelpreise

• B2B-/B2C-Angaben

• Verpackungs- und Mengeneinheiten

• Kategorien und Eigenschaften

• Lagerbestand und Verfügbarkeit

• Lieferzeiten

• Versandkosten und Liefergebiete

• lebensmittelspezifische Angaben

• technische Produktdaten

GASTORO entwickelt diese Qualitätsprozesse kontinuierlich weiter und setzt dabei zunehmend auf Automatisierung und KI-gestützte Datenverarbeitung.

Mehr als ein klassischer B2B-Onlineshop

GASTORO entwickelt sich als digitaler Marktplatz speziell für die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie, Handel und professioneller Beschaffung weiter.

Dabei sollen Händler nicht nur Produkte online stellen können. Ziel ist eine Plattform, die unterschiedliche Bereiche des digitalen Vertriebs miteinander verbindet:

B2B & B2C · Staffelpreise · Gruppenbestellungen · Auktionen · Aktionen · Produktimport · Warenwirtschaftsanbindung · automatisierte Produktdaten · digitale Bestellungen · Rechnungen · Zahlungsabwicklung · Händlerprofile · Statistiken · intelligente Produktsuche

So entsteht Schritt für Schritt eine digitale Vertriebsplattform, die sowohl kleineren Produzenten als auch professionellen Händlern und Herstellern neue Möglichkeiten bietet.

Für welche Anbieter eignet sich GASTORO?

GASTORO richtet sich unter anderem an:

• Lebensmittelhersteller

• Lebensmittelgroßhändler

• Getränkehersteller und -händler

• regionale Produzenten und Manufakturen

• Importeure und Distributoren

• Gastro-Großhändler

• Hersteller von Gastrogeräten

• Fachhändler für Küchentechnik

• Anbieter von Hotelbedarf

• Verpackungshändler

• Hygiene- und Reinigungsanbieter

• Möbel- und Einrichtungshändler

• Marken und Direktvertriebe

• Dienstleister für Gastronomie und Hotellerie

Dabei spielt es keine entscheidende Rolle, ob ein Anbieter zunächst wenige Produkte oder ein umfangreiches Sortiment auf GASTORO präsentieren möchte.

Zusätzlichen Vertriebskanal für Gastronomie & Hotellerie aufbauen

Wer Produkte an Restaurants, Hotels und Gastronomiebetriebe verkaufen möchte, benötigt heute neben klassischen Vertriebswegen zunehmend digitale Möglichkeiten.

GASTORO verbindet Anbieter und professionelle Einkäufer auf einem spezialisierten Gastronomie-Marktplatz und schafft einen zusätzlichen Vertriebskanal für Hersteller, Händler, Produzenten und Dienstleister.

Vom eigenen Händlerprofil über B2B-Preise und Produktimporte bis zu Gruppenbestellungen, Auktionen, Bestellabwicklung und digitalen Zahlungen werden wichtige Funktionen auf einer Plattform zusammengeführt.

Ihre Produkte. Ihre Preise. Ihre Marke. Ein zusätzlicher digitaler Vertriebsweg.

Jetzt auf GASTORO verkaufen

Starten Sie mit Ihrem Händlerprofil und präsentieren Sie Ihre Produkte einer gezielt auf Gastronomie, Hotellerie und professionellen Einkauf ausgerichteten Zielgruppe.