Rauch Pfeffer Bio, Baron de Sel

Rauchiger Pfeffergangster
Geschmack Intensiv, Rauchig, Holzig, Whiskey Aroma, Tiefe, Angenehme Schärfe
Bio-Premium-Qualität Erlesene Bio-Rohstoffe, sorgfältig ausgewählt und achtsam veredelt.
Keramikmahlwerk Abriebfreies Mahlen für reinste Qualität.

100% BioPremium Pfeffer

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Artikelnummer: n. a. Kategorie: Lebensmittel Trocken- & Haltbare Waren Gewürze, Kräuter & Salz

Beschreibung

Anwendung & Rezeptideen

Rauch Pfeffer verbindet angenehme Schärfe mit intensivem Rauch- und Holzaroma. Durch das schonende Räuchern bekommt der Pfeffer seine besondere Tiefe, ohne seine natürliche Würze zu verlieren. Am besten wird er frisch gemahlen und erst kurz vor dem Servieren verwendet - perfekt für alles, was nach BBQ, Feuerstelle, Whiskeyfass und kräftigem Genuss schmecken soll.
Wenn Rauch Pfeffer ein Wein wäre,…
… dann ein kräftiger Rioja, im Barrique gereift. Dunkel, würzig und mit spürbarer Wärme, dazu feine Holznoten und ein Hauch Rauch. Genau wie Rauch Pfeffer bringt er Charakter und Tiefe und erinnert an Feuerstelle, Grillabend und ein gutes Glas nach dem Essen.

Frisch mahlen
Direkt vor dem Servieren über fertige Speisen mahlen, damit das Raucharoma erhalten bleibt.
BBQ verfeinern
Für Rippchen, Steak, Burger, Grillgemüse oder Barbecue Saucen verwenden.
Cremige Gerichte würzen
Passt hervorragend zu Käsespätzle, Raclette, Rahmsaucen oder Omelette.
Fisch & Pasta abrunden
Über Lachs, Lachsnudeln oder cremige Pastagerichte mahlen.
Raucharoma geben
Ideal, wenn Gerichte, auch ohne Grill, eine kräftige, rauchige Note bekommen sollen.

Zutaten: Pfeffer Schwarz geräuchert (piper nigrum)
Zutatenhinweis: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährung: Vegan • Glutenfrei • Laktosefrei • Ohne Zusatzstoffe
Herkunft: Rauch Pfeffer stammt aus Indien, einem der traditionsreichsten Pfefferländer der Welt. Die schwarzen Pfefferkörner werden durch Rauch veredelt und erinnern an alte Methoden, Gewürze mit Feuer und Rauch haltbar und besonders aromatisch zu machen. Die Herkunft verbindet klassische Pfefferkultur mit handwerklicher Veredelung.

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Zusätzliche Informationen

Füllmenge	40 g, 500 g
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort	Rauch Pfeffer stammt aus Indien, einem der traditionsreichsten Pfefferländer der Welt. Die schwarzen Pfefferkörner werden durch Rauch veredelt und erinnern an alte Methoden, Gewürze mit Feuer und Rauch haltbar und besonders aromatisch zu machen. Die Herkunft verbindet klassische Pfefferkultur mit handwerklicher Veredelung.
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge	40 g
Nutri-Score