Grüner Veltliner „1598“ BIO 2019

Braucht etwas Zeit und Luft im Glas, um den vielschichtigen Duft zu entfalten, dann duften gelbe Fruchtaromen, würzige „braune“ Mineralik und einige Wiesenkräuter aus dem Glas. Auch am Gaumen wieder gelbe Fruchtaromen, sehr saftig und vollmundig, cremige Textur vom langen Ausbau auf der Feinhefe, erdig-mineralisch, zart würzig, sehr gut strukturiert und balanciert, mit animierendem Frucht-Säure-Spiel, lang nachhallend. Hat Potential, um noch einige Jahre auf der Flasche zu reifen.

Alk.: 13,0 %Vol – Zucker 4,1 gr/lt – Säure: 4,4 ‰