Grüner Veltliner Ried Saazen 2023 BIO 6erKarton

Name: Grüner Veltliner Ried Saazen 2023 BIO 6erKarton
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Ried Saazen ist unsere Top-Lage. Spontan vergoren. vegan. bio

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Produktinformationen

Kategorien: Getränke, Alkoholische Getränke, Wein Schlagwörter: Bio, Vegan

Weingut Faber Köchl

Beschreibung

Weinbereitung die Trauben stammen aus der Riede Saazen, sie werden im zweiten Lesedurchgang handgelesen und selektioniert, klassisch im Stahltank vergoren, Batonnage, bis Juni 2024 auf der Vollhefe gereift, Abfüllung im August 2024

Rebsorte	Grüner Veltliner
Jahrgang	2023
Alkohol	13 %vol
Säure	4,8 g/l
Restzucker	4,6 g/l
Lagerung	Stahltank
Lagerfähigkeit	2027

Weinbeschreibung klassischer Lagenveltliner, im Duft reife Birne, würzige Note, trocken, schönes Säuregerüst, gut strukturiert, kräftiger Körper bei mittlerem Alkohol, lang im Abgang. Veganer Wein.

Speiseempfehlung Schweinebraten, Saltimbocca,
Zander, Seeteufel, Lachs, Zitronenspaghetti mit Garnelen,
Gemüsecurry mit Falafel

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