Rosa Pfeffer

Die knallig rosa Beeren - optisches Highlight und überraschendes Aroma!
Rezeptideen Topping für alles Schöne, Frischkäsegupferl, Rindfleisch Carpaccio, Wildsuppe, Beerenragout, Pasta mit Sahnesauce, Gin Tonic,…
Fruchtig und mild-würzig – Rosa Pfeffer entfaltet ein zartes, leicht harziges Aroma mit einer angenehmen Pfeffernote und einer eleganten, blumigen Süße.
Bio-Premium-Qualität Erlesene Bio-Rohstoffe, sorgfältig ausgewählt und achtsam veredelt.

100% BioKreative KüchePremium Gewürz

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Artikelnummer: n. a. Kategorie: Lebensmittel Trocken- & Haltbare Waren Gewürze & Kräuter

Beschreibung

Anwendung & Rezeptideen

Rosa Pfeffer bringt mit seinen knalligen Beeren sofort Farbe, Duft und feine Würze auf den Teller. Sein Geschmack ist mild, fruchtig und leicht blumig, dadurch passt er besonders gut als Finish zu cremigen Saucen, Suppen, Fisch, Carpaccio, Frischkäse, Desserts und sogar Drinks.
Kleine Sideinfo: Rosa Pfeffer ist botanisch gesehen keine echte Pfeffersorte, sondern die Beere des Schinusbaums.

Als Topping verwenden
Kurz vor dem Servieren über fertige Speisen streuen.
Cremiges verfeinern
Über Frischkäse, Sahnesaucen, Dips oder Ziegenkäse geben.
Fleisch & Fisch abrunden
Für Carpaccio, Lachs, Wildgerichte oder feine Saucen verwenden.
Suppen verfeinern
Kurz vor dem Servieren über cremige Suppen, Wildsuppen oder Gemüsesuppen streuen.
Drinks dekorieren
Einzelne rosa Pfefferbeeren in Gin Tonic, Spritz oder Cocktails geben, für Farbe, Duft und eine feine fruchtig-würzige Note.

Zutaten: Rosa Pfeffer (Schinusbeere)
Zutatenhinweis: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährung: Vegan • Glutenfrei • Laktosefrei • Ohne Zusatzstoffe
Herkunft: Die Schinusbeeren stammen von den majestätischen Schinus-Molles-Bäumen, die in den warmen Regionen Südamerikas und Südafrikas gedeihen, insbesondere in den sonnenverwöhnten Ländern Brasilien und Madagaskar. Diese beeindruckenden Bäume, die in subtropischen und tropischen Klimazonen blühen, gehören zur Familie der Sumachgewächse. Obwohl sie oft als Rosa Pfeffer bezeichnet werden, sind sie keine echten Pfeffergewächse. Stattdessen tragen sie zarte rosa Beeren, die die Sinne mit ihrem süßlichen Aroma verzaubern und in der Küche für ihre besondere Note geschätzt werden.

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Zusätzliche Informationen

Füllmenge	25 g, 250 g
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort	Die Schinusbeeren stammen von den majestätischen Schinus-Molles-Bäumen, die in den warmen Regionen Südamerikas und Südafrikas gedeihen, insbesondere in den sonnenverwöhnten Ländern Brasilien und Madagaskar. Diese beeindruckenden Bäume, die in subtropischen und tropischen Klimazonen blühen, gehören zur Familie der Sumachgewächse. Obwohl sie oft als Rosa Pfeffer bezeichnet werden, sind sie keine echten Pfeffergewächse. Stattdessen tragen sie zarte rosa Beeren, die die Sinne mit ihrem süßlichen Aroma verzaubern und in der Küche für ihre besondere Note geschätzt werden.
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge	25 g
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