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Afrikas Harissa

Die feurig-scharfe Seele der nordafrikanischen Küche!
Rezeptideen Harissa Paste, Scharfes Backhendl, Kichererbseneintopf,…
Feuriger Cayenne Pfeffer, aromatischer Knoblauch und süßer Paprika umwerben die frische Nanaminze.
Bio-Premium-Qualität Erlesene Bio-Rohstoffe, sorgfältig ausgewählt und achtsam veredelt.

100% BioAfrikanische KüchePremium Gewürz

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Produktinformationen

Produkt enthält: 45 g

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Lebensmittel Trocken- & Haltbare Waren Gewürze & Kräuter

BARON de SEL

Beschreibung

Anwendung & Rezeptideen

Was in Nordafrika alltäglich verwendet wird, lässt sich auch in unserer Küche einfach umsetzen. Harissa kann mit etwas Öl zu einer Paste angerührt oder direkt als Gewürz über die Speisen gestreut werden. Ob für Fleisch, Backhendl, Ofengemüse oder Erdäpfel, schon eine kleine Menge verleiht vertrauten Gerichten angenehme Schärfe und aromatische Tiefe.

Typische Rezeptideen

Harissa Paste
Cremiger Harissa Hummus
Wärmender Kichererbseneintopf
Würzige Harissa Tomatensuppe
Harissa Hendl aus dem Ofen
Gefüllte Paprika mit Harissa
Knusprige Harissa Kartoffel Wedges
Harissa Grillmarinade

Vielseitige Verwendung

Paste anrühren
Mit Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch verrühren als Basis für Saucen, Dips oder Brot.
Marinieren
Für Fleisch, Geflügel oder Fisch ideal zum Grillen oder Braten.
Mitkochen
Für Eintöpfe, Schmorgerichte oder Saucen.
Ofengerichte verfeinern
Perfekt für Gemüse, Erdäpfel oder Aufläufe.
Als Finish verwenden
Über fertige Gerichte streuen für den letzten Schärfekick.

Produktprofil

Zutaten: Cayenne Pfeffer
Kreuzkümmel
Koriander
Paprika edelsüß
Paprika hot
Knoblauch
Steinsalz
Kümmel
Pfeffer schwarz
Tomate
Nanaminze
Zutatenhinweis: Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährung: Vegan • Glutenfrei • Laktosefrei • Ohne Zusatzstoffe
Herkunft: Afrikas Harissa stammt aus dem Maghreb in Nordafrika, insbesondere aus Tunesien, Algerien und Marokko. Auf den Märkten wird die würzige Mischung aus Chili, Knoblauch und Kräutern oft frisch angerührt und noch warm mit Fladenbrot serviert. Bis heute ist Harissa dort ein fester Bestandteil des täglichen Kochens.

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Zusätzliche Informationen

Füllmenge	45 g, 450 g
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort	Afrikas Harissa stammt aus dem Maghreb in Nordafrika, insbesondere aus Tunesien, Algerien und Marokko. Auf den Märkten wird die würzige Mischung aus Chili, Knoblauch und Kräutern oft frisch angerührt und noch warm mit Fladenbrot serviert. Bis heute ist Harissa dort ein fester Bestandteil des täglichen Kochens.
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge	45 g
Nutri-Score