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Ayurveda Sambaar

Ayurvedische Tradition vereint ganzheitliche Küche mit harmonischem Geschmack
Verwendung: Linsensuppe mit Zitrone, Falafel, Rote Beete Salat mit Linsen, Karfiolcurry, Samosa mit Kartoffel-Erbsen Füllung,…
Tief sind die goldenen Kurkumaknollen im Süden Indiens verwurzelt-strahlen lassen sie würzigen Pfeffer und feine Chilischoten, abgerundet vom ayurvedischen Asafoetida-ein ayurvedischer Segen für das Wohgefühl!
Bio-Premium-Qualität Erlesene Bio-Rohstoffe, sorgfältig ausgewählt und achtsam veredelt.

100% BioAyurvedische KüchePremium Gewürz

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Produktinformationen

Produkt enthält: 40 g

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Lebensmittel Trocken- & Haltbare Waren Gewürze & Kräuter

BARON de SEL

Beschreibung

Anwendung & Rezeptideen

Ayurveda Sambar wird direkt beim Kochen in Linsen-, Fleisch-, Gemüse- und Curryspeisen gegeben. Bringt warme, aromatische Tiefe in indische Gerichte, passt aber auch hervorragend zu hellen Saucen, Suppen aus unseren Regionen. Ein unkompliziertes Gewürz, das Gerichten sofort mehr Geschmack gibt und schnell zum festen Bestandteil in der Küche wird.

Typische Rezeptideen

Hähnchencurry indisch
Linsensuppe mit Zitrone
Falafel
Rote Beete Salat mit Linsen
Karfiol-Kartoffel Curry
Samosa mit Kartoffel Erbsen Füllung
Fisch in heller Sauce

Vielseitige Verwendung

Currys würzen
Direkt beim Kochen in indische Currygerichte einrühren.
Linsen & Eintöpfe verfeinern
In Dal, Suppen oder Eintöpfe geben.
Fleisch & Fisch abrunden
Für Hähnchen, Fisch oder Pfannengerichte verwenden.
Helle Saucen verfeinern
In Sahne-, Joghurt- oder leichten Saucen einrühren.
Füllungen würzen
Für Samosa oder andere herzhafte Füllungen verwenden.

Produktprofil

Zutaten: Kreuzkümmel
Koriander
Kurkuma
Linsenmehl
Kichererbsenmehl
Pfeffer schwarz
Bockshornklee
Chili
Asafoetida
Zutatenhinweis: Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährung: Vegan • Glutenfrei • Laktosefrei • Ohne Zusatzstoffe
Herkunft: Ayurveda Sambaar stammt aus der südindischen Küche, insbesondere aus Tamil Nadu. Die Gewürzmischung ist eng mit dem traditionellen Gericht Sambaar verbunden, einem Linsen-Gemüse-Eintopf, der seit Jahrhunderten zur regionalen Esskultur gehört. Sie steht für eine Küche, in der Gewürze und Hülsenfrüchte in Alltagsgerichten fest verbunden sind.

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Zusätzliche Informationen

Füllmenge	40 g, 450 g
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort	Ayurveda Sambaar stammt aus der südindischen Küche, insbesondere aus Tamil Nadu. Die Gewürzmischung ist eng mit dem traditionellen Gericht Sambaar verbunden, einem Linsen-Gemüse-Eintopf, der seit Jahrhunderten zur regionalen Esskultur gehört. Sie steht für eine Küche, in der Gewürze und Hülsenfrüchte in Alltagsgerichten fest verbunden sind.
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge	40 g
Nutri-Score